Grundsätzlich sind unsere Bio-Himbeeren sehr liebe Früchtchen. Manchmal möchten sie sich aber gerne von unserem Feld im Weinviertel verflüssigen; Vorallem, wenn sie schon schön rot und fruchtig sind und genug von der vielen Sonne haben. Das brauchen sie uns natürlich nicht zweimal zu sagen! Wir pflücken die willigen Beerchen und entlocken ihnen ihren himmlischen Saft. Den mischen wir mit ein bisschen Bio-Rübenzucker von unseren Feldern, etwas Zitrone aus dem Süden und viel frischem Wasser. Und weil unsere süßen frechen Himbeeren dann meist noch immer nicht genug haben, empfehlen wir, sie verdünnt 1:7 zu genießen. Hmmmbeerig!

In dem Flascherl sind:

• 5 Häferl Rohsaft aus Bio-Himbeeren    
• 1 Teelöffel Bio-Rübenzucker von unseren Feldern
• 1 Spritzer Zitronen-Säure
• 1 riesiger Topf Wasser
• und viel Freude